Фамилия Оксанычев — редкий случай, когда в основе лежит женское имя, а не мужское. Она образована от имени Оксана, народной формы канонического имени Ксения. По модели образования это типичная русская фамилия с суффиксом -ычев, который присоединялся к основе на -ыч. Полный разбор такой: Оксана → Оксаныч (отчество, «сын Оксаны») → Оксанычев («чей?» — «сын Оксаныча»). То есть предок носителя фамилии — человек по имени Оксаныч, а его отец носил имя Оксана.

Обычно фамилии от женских имён возникали в двух ситуациях. Первая — внебрачный ребёнок, которого записывали по матери. Вторая, более вероятная для XIX века, — вдова, которая после смерти мужа одна поднимала детей, и в быту семью называли по ней. Имя Оксана в народной среде было широко распространено, особенно на юге России и Украине, так что фамилия могла закрепиться именно в этих регионах.

Словообразовательный суффикс -ычев встречается реже, чем -ов или -ин, и обычно указывает на отчество от формы на -ыч. В русской традиции такие отчества были свойственны скорее простонародной среде, чем дворянству. Поэтому можно предполагать, что Оксанычевы — крестьянского или мещанского происхождения.

С точки зрения значения, фамилия не связана ни с ремеслом, ни с прозвищем — она чисто патронимическая (по отцу) с необычным материнским следом. Оксану в старину могли называть также Аксиньей, но именно форма Оксана дала эту фамилию. Встречаются варианты написания: Оксаничев, Оксанычов, но Оксанычев — самый частый в современных базах данных.

Фамилия не принадлежит к числу массовых. По открытым данным, носители Оксанычевых живут в основном в центральной России и Поволжье, хотя корни могут уходить на юг. Известных исторических деятелей с этой фамилией нет, что неудивительно для фамилии, возникшей в крестьянской среде и не попавшей в дворянские родословные книги.