Фамилия Онищюк — яркий пример того, как один звук в суффиксе может выдать географию предков точнее паспорта. Перед нами не просто вариант известной фамилии, а её западноукраинский «след».

Основа здесь — каноническое имя Онисим (от греческого Onesimos — «полезный»). В народной речи имя потеряло конечный слог, превратившись в Онись, Ониш или Онищ. Суффикс -юк — типичный для Волыни, Полесья и Подолья. Он выполняет ту же роль, что русские -ов или -ин: указывает на родство, буквально «маленький» или «сын» (Онищюк — сын Онища). Если бы предок жил восточнее, фамилия звучала бы как Онисимов или Онищенко.

Интересно, что написание через «щ» (а не через «сь») говорит о твёрдом произношении основы. В украинских говорах сочетание «сь» перед «ю» часто переходило в мягкое «щ», давая форму Онищук. Вариант Онищюк с «ю» после «щ» — либо диалектная черта, либо более старая запись, где буква «ю» смягчает предыдущий звук, или же результат русификации фамилии в документах (так писали, чтобы сохранить звучание).

Сословного барьера у фамилии не было. Её мог получить и крестьянин, и ремесленник, и священник. Единственное условие — предок должен был носить имя Онисим, что было распространено в православной среде. В католических регионах той же Волыни имя встречалось реже, поэтому фамилия осталась маркером греко-католического или православного происхождения.

Сегодня фамилия Онищюк редкая, основная масса носителей сосредоточена на западе Украины (Волынская, Ровенская области) и среди потомков эмигрантов в Канаде и Аргентине. В России она почти не встречается — в отличие от схожей по звучанию, но иной по суффиксу фамилии Онищук.