Фамилия Онопин — редкий случай, когда в основе лежит не имя и не профессия, а, скорее всего, географическое прозвище. Самое правдоподобное объяснение: Онопа — это диалектное название реки Онопа (приток Вятки) или производное от местного слова «онопа» — «топь, болотистое место». Вятский регион — один из главных кандидатов на родину фамилии: там фиксировались и река, и селения с похожими названиями (Онопово, Онопино). Человек, живший у такой реки или на болотистой почве, получал прозвище Онопа, а его потомки становились Онопиными.

Морфология проста: суффикс -ин указывает на принадлежность («чей?» — сын Онопы). Это типичная модель для русских фамилий, образованных от прозвищ на -а. Ударение, скорее всего, падает на второй слог: Онóпин, хотя в говорах могло смещаться.

Альтернативная версия — от канонического имени Анофрий (просторечное Онофрей, Оноха). Однако переход «Оноха → Онопа» фонетически неочевиден, и фамилия Онопин встречается реже, чем Онопко или Оноприенко, что говорит в пользу именно локального, некалендарного корня. В словаре Б. Унбегауна прямого упоминания Онопина нет, но модель с суффиксом -ин от топонимов описана как характерная для северных и вятских земель.

Главное, чем фамилия выделяется: она почти не выходит за пределы двух-трёх областей — Кировской (бывшая Вятская губерния), Пермского края и Удмуртии. В центральной России и на юге её практически не встретишь. Поэтому, если вы носите фамилию Онопин, с высокой вероятностью ваши предки — крестьяне или охотники из вятских лесов, получившие прозвище по месту жительства. Сословной принадлежности не прослеживается — фамилия недворянская, не купеческая, сугубо народная.