Фамилия Орех происходит от славянского прозвища Орех, которое образовано от аналогичного слова. Прозвище Орех давалось в связи с внешним обликом человека — крепкой физической формой. Орехом могли называть человека коренастого, крепкого телосложения. Также не исключено, что прозвище Орех получил человек с твердой волей, подобной «крепкому орешку». Среди известных родоначальников фамилии Орех - Иван Иванович Орех Коверин, живший в городе Кашира (его имя упоминается в исторических документах 1556 года), и Василий Орехов, казненный в опричнине.