Фамилия Осовин — редкий случай, когда географическая привязка почти наверняка перевешивает любую другую версию. Её основа — «осова» или «осов» — отсылает к названиям сотен деревень, сёл и урочищ с корнем «ос-». Это не ремесло и не личное имя, а типичный «топонимический» суффикс -ин, который в русских фамилиях указывает на принадлежность к месту: «чей?» — «из Осовы». Такую модель Б. Унбегаун в своём словаре относит к разряду фамилий от названий населённых пунктов, и Осовин здесь — один из самых прозрачных примеров.

География фамилии это подтверждает. Основной массив носителей сосредоточен в бывших северных и центральных губерниях России — Архангельской, Вологодской, Костромской, а также на Урале. Именно там густо рассыпаны деревни Осово, Осовик, Осовинская. Предок Осовиных, скорее всего, переехал в город или на новое место и получил фамилию по названию родной деревни — обычная практика для крестьян после отмены крепостного права, когда паспорта стали обязательными.

Сам топоним «Осово» и его производные, в свою очередь, ведут к слову «оса» или «осина». Спор между этими версиями не принципиален для фамилии, но для понимания названия деревни — да. Если деревня стояла среди осинников, её называли Осиново, а со временем «си» могло стянуться до «с» в местных говорах. Если же в основе лежит прозвищное имя Оса (человек с жалом — язвительный или худой, как оса), то деревня Осово — это «владение Осы». Но для фамилии Осовин важнее другое: она не от прозвища, а от места, и суффикс -ин здесь работает как притяжательный падеж от названия деревни в женском роде (из Осовы — Осовин).

Суффикс -ин, а не -ов, тоже не случаен. В северных и северо-восточных русских говорах (откуда идёт фамилия) окончание -ин было продуктивнее, чем на юге. Так что Осовин — это «выходец из Осовы», и его предки, скорее всего, были государственными или помещичьими крестьянами, жившими в одной из сотен русских деревенек с таким названием.

Встречается вариант написания с одной «с» — Осовин, и с двумя — Оссовин. Последний — более редкий, обычно польского или белорусского происхождения, но в русской среде закрепился именно вариант с одной «с», соответствующий местному произношению.