Фамилия Остапирченко звучит необычно даже на фоне украинских фамилий с суффиксом -енко. Её основа — Остапирч- — явно нестандартная, и это сразу подсказывает, что перед нами не простая патронимическая фамилия, а результат сложной словообразовательной игры. Чтобы понять её, нужно разобрать фамилию по частям.

Корень здесь — Остап, украинская форма имени Евстафий (греч. «устойчивый», «крепко стоящий»). Суффикс -ир- — редкий и нехарактерный для украинских фамилий. Он мог возникнуть двумя путями. Первый: от прозвища, образованного от глагола «остапирити» (в диалектах — «остановить», «ударить» или «сделать что-то резко»). Второй: как результат народной этимологии или шутливого переосмысления. Например, в украинских говорах есть слово «пирч» — плеть, кнут, или «пирка» — палка. Человек с прозвищем Остап-Пирч (Остап с кнутом) мог получить фамилию Остапирченко — «сын Остапа с кнутом».

Суффикс -енко, типичный для центральной и левобережной Украины, указывает на родство: буквально «маленький» или «сын». Вся фамилия значит «потомок того, кого звали Остапирчем». Географически фамилия встречается в основном в Черкасской, Полтавской и Киевской областях — регионах, где фамилии на -енко наиболее распространены и где активно действовала народная словотворческая традиция.

Социально Остапирченко — фамилия крестьянская или казацкая. В реестрах Войска Запорожского XVII–XVIII веков встречаются фамилии, образованные по схожей модели (например, Остапчук, Остапенко), но с добавлением нестандартного суффикса. Носители такой фамилии, скорее всего, были людьми с ярким прозвищем — возможно, подпаском, возчиком или просто острым на язык человеком. В отличие от более распространённых Остапенко или Остапчук, Остапирченко сохраняет в себе отпечаток индивидуальной истории, которая не укладывается в стандартные схемы.