Фамилия Остапир — редкий гость в русских справочниках, и её происхождение приходится собирать по крупицам. Первое, что бросается в глаза, — это необычное окончание. В русской модели фамилий суффикс -ир почти не встречается, что сразу наводит на мысль о заимствованной основе или искусственном, позднем образовании.

Скорее всего, в основе фамилии лежит имя Остап — украинская и белорусская форма канонического имени Евстафий (от греческого «устойчивый, постоянный»). Если бы фамилия образовалась по стандартной восточнославянской схеме, мы бы увидели Остапов или Остапенко. Но здесь мы имеем Остапир. Суффикс -ир нехарактерен для русских, украинских или белорусских фамилий, зато он встречается в некоторых западнославянских (например, польских) и в искусственных фамилиях, которые давали в духовных училищах или при переписи населения, когда писарь «латинизировал» или «облагораживал» звучание.

Вероятнее всего, Остапир — это фамилия, возникшая на стыке культур. Её могли дать в семинарии семинаристу Остапу, придав окончанию -ир оттенок латинской или греческой учёности (по аналогии с фамилиями вроде Пастир или Понтир). Либо это результат записи фамилии в документах, где первоначальное Остапчук или Остапюк исказилось до неузнаваемости — писарь мог просто приписать лишние буквы, а потом это написание закрепилось.

Ещё одна гипотеза, хоть и более шаткая: корень «остап» мог быть не именем, а прозвищем, связанным с диалектным словом «остап» (например, в некоторых говорах так называли упрямого человека или того, кто «остался» — последыш). Но в таком случае суффикс -ир всё равно остаётся загадкой и указывает на нерусское происхождение модели.

Географически фамилия могла закрепиться в западных регионах бывшей Российской империи, где пересекались польское, украинское и еврейское влияние. Еврейские фамилии нередко оканчивались на -ир (например, Коган — Коганир, хотя это редкость), но для еврейской ономастики основа «Остап» нетипична. Поэтому версия с семинарским или канцелярским искажением выглядит убедительнее.

В итоге: предки носителя фамилии Остапир, скорее всего, были выходцами из украинских или белорусских земель, а сама фамилия — результат административной или учебной «переделки» имени Остап. Найти точные документальные подтверждения сложно, но именно такая нестандартная форма делает фамилию особенно ценной для изучения: она хранит следы тех случаев, когда живая речь сталкивалась с бюрократией и книжной культурой.