Фамилия Осташкин образована от имени собственного и относится к распространенному типу русских фамилий. Основой фамилии Осташкин послужило церковное имя Евстафий. Осташка – уменьшительный вариант христианского личного имени Евстахий. Это имя в переводе с греческого означает «хорошо построенный, уравновешенный, крепкий, здоровый». Таким образом, потомок человека, обладающего именем Осташка, со временем получил фамилию Осташкин. О точном месте и времени возникновения фамилии Осташкин в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Осташкин представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.