Фамилия Панкрухин образована от имени собственного и относится к распространенному типу русских фамилий. Основой фамилии Панкрухин послужило церковное имя Панкрат. Фамилия Панкрухин ведет свое начало от имени Панкруха, производной формы крестильного мужского имени Панкрат (Панкратий). Оно в переводе с древнегреческого означает «всевластный, всемогущий». Таким образом, потомок человека, обладающего именем Панкруха, со временем получил фамилию Панкрухин. О точном месте и времени возникновения фамилии Панкрухин в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Панкрухин представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.