Фамилия Паранько — украинская по модели образования и довольно редкая по корню. Её основа — женское имя Параня, уменьшительная форма крестильного имени Параскева. В переводе с греческого это имя означает «канун праздника; пятница»: в древности праздничный день приходился на субботу, а пятница была днём приготовления к нему. Святая Параскева Пятница — одна из самых почитаемых на Руси и в Украине, поэтому производные от её имени встречаются часто.

Фамилию образовали по типичной для украинских фамилий модели с суффиксом -ко, который придаёт уменьшительно-ласкательный оттенок и указывает на потомка: Паранько — буквально «сын (или внук) Парани». Такой суффикс в украинской ономастике присоединяли к именам, прозвищам и названиям занятий, и он нередко заменял русские -ов/-ев. В данном случае фамилия закрепилась за потомком женщины по имени Параня, что говорит: родоначальник был известен в округе не по отцу, а по матери или бабушке. Это случалось, если женщина была вдовой, держала хозяйство или пользовалась особым уважением.

Интересно, что имя Параня в украинских говорах могло относиться и к мужчине — как домашняя форма от Парамон или Парфений, хотя это реже. Для фамилии Паранько версия с женским именем Параскева выглядит правдоподобнее: она объясняет и распространённость исходного имени, и мягкий вариант основы. Если бы корень шёл от мужского имени, ожидалась бы форма типа Парамонько или Парфенько.

Суффикс -ко в украинских фамилиях чаще всего указывает на западные и центральные регионы, хотя встречается повсеместно. Сама фамилия Паранько не принадлежит к массовым, что типично для фамилий, закреплённых за одной локальной семьёй. В архивных записях её носители могли фиксироваться как Параненко, Паранич или Паранюк — варианты, которые возникали при переездах и переписи, когда писари передавали звучание на свой лад.

Сословной принадлежности фамилия не отражает: её носили и крестьяне, и казаки, и мещане. Ценность фамилии в том, что она сохранила память о конкретном человеке — женщине, чьё имя стало родовым знаком для её потомков.