Фамилия Паранюк, вероятно, имеет украинское происхождение, на что указывает характерный суффикс -юк. Возможно, в основе фамилии лежит женское имя Параня, которое является уменьшительной формой крестильного имени Параскева. В переводе с греческого языка оно означает «канун праздника; пятница» (в древности праздничный день приходился на субботу).