Мужское крестильное имя Порфирий в переводе с греческого означает «пурпурный, багряный». В основу фамилии легла производная форма имени, сложившаяся под влиянием акающих говоров —Парфир. Покровителем этого имени является Преподобный Порфирий, епископ Газы, который кротостью, терпением и чудесами обратил ко Христу много язычников (V в.). Таким образом, потомок человека, обладающего именем Парфир, со временем получил фамилию Парфиров.