Фамилия Парфомук — редкий пример того, как географический суффикс может запутать исследователя. На первый взгляд, окончание -ук указывает на западную Украину: в Волынской, Ровенской или Львовской областях так образовывали фамилии от имени отца. Но корень здесь не западноукраинский, а скорее польский или белорусский.

Основа фамилии — Парфом. Скорее всего, это усечённая форма канонического имени Парфений (от греческого «парфенос» — девственник, чистый). В народной речи имя нередко сокращалось до Парфом, Пархом или Парфим. В польском языке имя звучало как Partemiusz, но в бытовом общении давало формы типа Parfom или Parfum. Суффикс -ук в данном случае мог присоединиться не напрямую к имени, а к уже существовавшей фамилии на -ом: Парфом + ук = «сын Парфома» или «потомок того, кто носил прозвище Парфом».

Обратите внимание на написание: Парфомук, а не Парфомюк. Это указывает на то, что фамилия фиксировалась в письменных источниках уже после того, как твёрдый согласный на стыке корня и суффикса закрепился. Если бы фамилия возникла в украинской среде, мы бы чаще видели вариант Парфомюк (с мягким м). Твёрдый вариант характерен для белорусского ареала, где суффикс -ук мог давать твёрдое произношение.

Встречается фамилия и на востоке Польши (Подляшье, Люблинщина), где в XVI–XVII веках фиксировали крестьян с именем Парфом. Поскольку фамилия недворянская, предки Парфомуков, скорее всего, были крестьянами или мещанами, получившими фамилию по отцу после отмены крепостного права в XIX веке. В России фамилия практически не встречается — это верный признак того, что её носители родом из западных регионов бывшей Речи Посполитой.