Фамилия Печёных образована от прозвища Печёный. Вероятно, прозвище Печёный относится к числу «профессиональных» именований, содержащих указание на род деятельности основателя фамилии: он мог быть искусным поваром или пекарем. Возможно также, что это прозвище этимологически связано с нарицательным «печа» - «забота, хлопоты, попечение». В таком случае, прозвище Печёный получил либо участливый, заботливый человек, либо единственный, любимый ребенок в семье, объект всеобщего внимания. Так и прозвище Печёный закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Печёных. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Печёный, со временем получил фамилию Печёных.