Фамилия Пегов образована от прозвища, в основе которого лежит славянский корень "пег". "Пегав" по-словенски означает "пятнистый, веснушчатый". В русском языке слово "пегий" также означает "пятнистый", "крапчатый". Пеганом, пегашкой, пегачом называли лошадь пегой масти. Вероятно, человек мог получить прозвище Пеган (или Пегий) из-за особенностей своей внешности, скорее всего из-за веснушек на лице. Менее вероятно происхождение фамилии от топонима Пеган. Так называется деревня в Макушинском районе Курганской области. Возможно, что предок Пеговых родился и жил в этом населенном пункте. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Пегий, со временем получил фамилию Пегов.