Фамилия Пелипець — редкий случай, когда украинское происхождение видно не только по суффиксу, но и по самому звучанию. Если вы встретили её в России, скорее всего, перед вами носитель, чьи предки переселились с запада, возможно, из Галичины или Волыни.

Разбираем словообразование. Суффикс -ець (в русской передаче часто -ец) в украинских фамилиях указывает на принадлежность к местности или роду: скажем, житель села Пелип — Пелипець. Но основа «Пелип» — это народная форма имени Филипп. В украинском языке греческое «Филиппос» (любящий коней) превратилось в Пилип, а в некоторых говорах с характерным смягчением — в Пелип. Так что Пелипець — это буквально «Филиппов сын» или «потомок Филиппа».

Интересно, что фамилия сохранила архаичную форму без русификации: в отличие от русских Филиппов или Филиппенко, украинский Пелипець не получил суффикс -ов, а остался в патронимической модели, где притяжательное значение передаётся через -ець. Это роднит её с такими фамилиями, как Степанець, Василець, Иванець — все они указывают на прямую связь с личным именем отца.

Географически фамилия тяготеет к западным областям Украины — Тернопольской, Ивано-Франковской, Львовской. В дореволюционных метрических книгах Пелипцев можно встретить среди греко-католических крестьян. Сословная принадлежность, скорее всего, была крестьянской или мещанской: шляхта такую простую патронимическую форму носила редко.

В русском языке фамилия может писаться и как Пелипец — без мягкого знака на конце, что упрощает склонение. Но исходный вариант Пелипець (с ь) сохраняет украинскую орфографию и склоняется по образцу существительных мужского рода: Пелипеця, Пелипецю.