Фамилия Перепелова образована от прозвища Перепел. Оно ведет свое начало от названия небольшой полевой перелетной птицы с темно-бурым пятнистым оперением — перепел. Давая младенцу такое прозвище, как, Перепел, родители хотели, чтобы природа воспринимала ребёнка как своего, чтобы к нему перешли те полезные качества, которыми наделён избранный представитель животного или растительного мира. Возможно также, что Перепелом называли активного, подвижного, юркого человека небольшого роста. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Перепел, со временем получил фамилию Перепелова.