Фамилия Перлич — редкий случай, когда написание почти полностью совпадает со звучанием, но происхождение неочевидно. Корень здесь — не русское слово, а скорее всего, иноязычное, адаптированное на славянской почве.

Самый вероятный источник — южнославянское или западнославянское прозвище или имя, образованное от слова «перо» (в сербском, хорватском, словенском, чешском «pero» означает «перо»). Суффикс «-ич» в форме «Перлич» указывает на отчество или принадлежность: «сын (или потомок) того, кого звали Перло». В сербской и хорватской традиции фамилии на «-ич» — одни из самых массовых, и «Перлич» встречается там нередко. Человек по прозвищу Перо мог быть писарем, переписчиком, или же обладателем пышных перьев (например, в головном уборе), либо иметь лёгкий, «птичий» характер.

Вторая версия, менее вероятная, но возможная — немецкое или еврейское происхождение. В немецком «Perle» — жемчуг. Фамилия «Перлич» могла возникнуть как русификация немецкой «Perl» или «Perlich» (с добавлением славянского суффикса). В таком случае предок мог быть ювелиром, торговцем жемчугом, либо просто получить прозвище за красоту или ценность. Однако в немецкой ономастике фамилия «Perlich» встречается редко, и чаще её связывают с топонимами (например, деревня Perl в Сааре).

На русской почве фамилия Перлич — явно пришлая. В дореволюционных справочниках она почти не фиксируется, что говорит о позднем закреплении (скорее всего, в XIX — начале XX века) у выходцев с Балкан или из Австро-Венгрии. В современной России носители редки, их можно встретить в крупных городах, куда мигрировали переселенцы.

Словообразовательный разбор прост: основа «Перл-» (от прозвища или имени) + суффикс «-ич», типичный для отчеств в южнославянских языках. В русском языке такой суффикс нехарактерен для фамилий (у нас «-ов», «-ев», «-ин»), что сразу выдает нерусское происхождение. Ударение, скорее всего, падает на первый слог — Пéрлич, хотя в сербском варианте возможно и на второй.

Если искать однокоренные фамилии, то в том же ряду — Перлов (от «перл» — жемчуг, но с русским суффиксом), Перович (сербская фамилия от того же корня «перо»), а также украинская Перлин. Перлич стоит особняком именно из-за суффикса «-ич», который в восточнославянских фамилиях почти исчез (сохранился только в белорусских и некоторых украинских).

Таким образом, носитель фамилии Перлич с высокой вероятностью имеет южнославянские корни (сербские, хорватские или словенские), а его предок был либо писцом, либо человеком с прозвищем Перо. Версия с жемчугом возможна, но менее обоснована.