Фамилия Пичук — яркий пример того, как географическая привязка и особенности местных говоров могут перевесить очевидную, на первый взгляд, «птичью» этимологию. Да, первая мысль, которая приходит в голову — связь со словом «пичуга», то есть маленькая птичка, птаха. Такое прозвище могли дать невысокому, юркому или голосистому человеку. Однако, если присмотреться к суффиксу, картина меняется.

Фамилия образована при помощи суффикса -ук, который в украинской, белорусской и южнорусской ономастике указывает на принадлежность к кому-то или чему-то. Чаще всего такие фамилии означают «сын» или «ученик»: Иванук — сын Ивана, Гончарук — сын гончара. Следовательно, Пичук — это, скорее всего, «сын Пича» или «человек, имеющий отношение к Пичу». А что такое «Пич»?

Здесь открывается главная версия, гораздо более весомая, чем птичья. В украинском языке «пiч» — это печь. Прозвище Пич (или Печ) давали печнику — мастеру по кладке печей. Это было уважаемое и нужное ремесло, особенно до распространения центрального отопления. Таким образом, Пичук — это не «птенчик», а «сын печника» или «печникова рода». Эта версия поддерживается и тем, что на западе Украины, в частности в Ивано-Франковской и Тернопольской областях, фамилия Пичук встречается особенно часто, а украинское «пiч» в говорах звучит именно как «пiч».

Версия с уменьшительным прозвищем от слова «птица» (пичуга) тоже не отбрасывается, но она менее системна. Суффикс -ук практически не используется для образования фамилий от названий животных или птиц в значении «детёныш». Сравните: если бы фамилия значила «маленькая птичка», она скорее звучала бы как Пичужкин или Пичугин. Форма Пичук жёстко привязана к модели «профессия + -ук».

Таким образом, в споре между печником и птахой побеждает первая версия. Ваш предок по мужской линии, носивший прозвище Пич, с высокой вероятностью был мастером, который клал печи и обогревал дома.