Фамилия Пинисова — женская форма фамилии Пинисов, и её разбор стоит начать с суффикса. Окончание -ов указывает на стандартную русскую патронимическую модель: «чей?» — Пинисов, то есть «сын Пиниса». Сама основа Пинис — это, скорее всего, усечённая или обиходная форма личного имени. Каноническое имя Пинхас (древнееврейское «уста змея» или, по другой версии, «медный рот») в просторечии давало множество вариантов: Пиня, Пинес, Пинкус. Фамилия Пинисов могла образоваться напрямую от разговорного Пиня с суффиксом -ис, характерным для некоторых южнорусских и украинских говоров (ср. Денис от Денис, но в роли отчества). Другой, более редкий путь — от прозвища Пинис, которое в диалектах могло означать нечто мелкое, щуплое или, наоборот, упрямое (сравните с псковским «пинить» — упрямиться, медлить). Географически фамилия тяготеет к регионам, где было распространено еврейское население с последующей русификацией фамилий — черта оседлости, западные губернии, а также к местам переселения в XX веке. Встречаются варианты написания Пинесова, что связано с разным произношением конечного согласного в основе. В отличие от фамилий на -ин (типа Пинин), форма на -ов говорит о более поздней фиксации или о том, что основа воспринималась как полное мужское имя, а не как уменьшительное.