Фамилия Плахов образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Плахов образована от прозвища Плаха. Оно восходит к слову «плаха», которое имеет два значения: «бревна, обычно в три полена (по 12 вершков), расколотые пополам; дровяной развал» и «эшафот, место казни». Таким образом, Плахой могли называть человека, занимавшегося заготовкой дров, а также палача. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Плаха, со временем получил фамилию Плахов. О точном месте и времени возникновения фамилии Плахов в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Плахов представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.