Так и представитель рода Похлебиных может по праву гордиться своей фамилией как ценным источником семейной истории: передаваясь из поколения в поколение, фамилия по сей день хранит память о происхождении человека. Фамилия Похлебина образована от прозвища Похлеба, которое восходит к аналогичному диалектному нарицательному со значением «суп». Таким образом, можно предположить, что прозвище Похлеба получил либо повар, который искусно готовил похлебу, либо любитель этого кушанья. Так и прозвище Похлеба закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Похлебин. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Похлеба, со временем получил фамилию Похлебин.