Фамилия Поливаная происходит от прозвища Поливаный, которое, вероятнее всего, связано с украинским словом «полив'яний» — покрытый поливой. Так называли глазурь, которой покрывали глиняную посуду. Это «профессиональное» прозвище: им награждали человека, который либо сам изготавливал глазурь, либо покрывал ею гончарные изделия.

Обратите внимание на форму фамилии. Поливаная — это не типичная для русского языка форма с окончанием -ая, которая обычно указывает на женский род, а скорее украинская или южнорусская традиция, где прилагательное в роли фамилии не меняется по родам. В этом случае исходная форма Поливаный сохраняется и для мужчин, и для женщин, что отличает эту фамилию от, например, Поливанов, где суффикс -ов указывает на принадлежность к отцу.

Ремесло, давшее начало фамилии, было непростым. Задолго до появления синтетических красок мастера научились получать глазури с неповторимыми оттенками, которые не тускнели со временем. Обладать глазурованной керамикой считалось престижным — такие изделия были дороги и доступны далеко не всем, ведь требовались редкие материалы, знания и опыт. В XVI–XVII веках европейские монархи, охотясь за китайским фарфором, порой рисковали целыми состояниями. В России в это же время широкое распространение получили изразцы с полихромным покрытием. Их тоже называли поливой, а зеленую глазурь — муравой. Тот, кто владел этим искусством, ценился на вес золота.

Прозвище Поливаный, изначально присоединенное к наследственному имени, со временем полностью вытеснило его и закрепилось в документах. Так ремесленное прозвище превратилось в фамилию, которая сегодня звучит как Поливаная.