Фамилия Прокопас — один из тех редких случаев, когда в основе лежит не крестильное имя, а его латинская или греческая огласовка, которая закрепилась в качестве мирского прозвища. Если сразу перейти к сути: Прокопас — это форма имени Прокопий, но не через церковнославянское посредничество, а напрямую из западной или южнославянской традиции.

Словообразовательная модель здесь нестандартная для русских фамилий. Обычно мы видим суффиксы -ов, -ев, -ин, которые указывают на принадлежность («чей сын?»). В фамилии Прокопас нет такого суффикса. Это так называемая «усечённая» или «прозвищная» фамилия: она образована напрямую от личного имени без добавления родового окончания. В русском ономастиконе такие формы редки, но встречаются в среде, где фамилии складывались поздно и фиксировались в документах «как слышатся» — например, у казаков или в северных говорах.

Само имя Прокопий (греч. Prokopios — «успевающий», «преуспевающий») давалось в честь святого великомученика Прокопия, почитаемого и в православии, и в католичестве. В западных славян, особенно у чехов и поляков, это имя приобрело форму Prokop, а у украинцев и белорусов — Прокоп, Прокопа. Фамилия Прокопас могла возникнуть как украинский или польский вариант: суффикс -ас в украинских фамилиях (как в Галас, Тарас) иногда выполнял роль уменьшительности или просто адаптировал имя к местному произношению. То есть Прокопас — это не «сын Прокопа», а сам Прокоп, только в народной огласовке.

Географически фамилия тяготеет к западнорусским землям — современная Украина, Белоруссия, юго-запад России. Встречается она редко, что подтверждает её локальный характер. Носители фамилии, скорее всего, были выходцами из крестьянской или казачьей среды, где фамилии закреплялись по прозвищам отца, а не по церковному календарю. Сословных перегородок здесь нет: Прокопас мог быть и ремесленником, и хлеборобом.

Есть и вторая, менее вероятная версия: что в основе лежит не имя, а прозвище от диалектного глагола «прокопать» или «прокоп» (прорыв, проход). Но она слабая, потому что в таком случае ожидалась бы форма Прокопов или Прокопенко, а не Прокопас. Так что основная гипотеза — через личное имя — остаётся самой убедительной.