Фамилия Прокуров является самобытным памятником славянской культуры. Фамилия Прокуров образована от прозвища Прокур. Оно ведет свое начало от аналогичного нарицательного со значением «проказник, шутник, затейник». Вероятно, прозвище Прокур содержало указание на особенности характера и поведение основателя фамилии. Согласно другой гипотезе, это прозвище этимологически связано с глаголом «прокуривать» - «пропитать или наполнить куревом, дымом». В таком случае Прокуром называли того, кто часто и подолгу курил табак. Так и прозвище Прокур закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Прокуров. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Прокур, со временем получил фамилию Прокуров. Безусловно, фамилия Прокуров представляет собой замечательный памятник славянской культуры. Однако процесс формирования каждой отдельной фамилии мог быть длительным и не всегда имел привязку только к одной местности, поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Прокуров можно лишь на основании серьёзных генеалогических исследований.