Фамилия Процышен — редкий пример, где на слух и на письме сталкиваются две разные словообразовательные модели. В ней слышится и украинский суффикс -енко, и русский -ин, но на деле всё проще: перед нами патроним (фамилия по отцу) с суффиксом -ин, который присоединился к основе Процыш-. А вот что такое Процыш — и есть главный вопрос.

Скорее всего, Процыш — это обиходная, «домашняя» форма крестильного имени Прокопий. В русских говорах имя Прокопий сокращали до Прокоша, Прокши, а в украинской и белорусской среде — до Проця, Процька. Отсюда же и фамилии Проценко, Процюк, Процко. Форма Процыш могла возникнуть в южнорусских или украинских говорах через добавление уменьшительного суффикса -ыш: Проць + -ыш = Процыш. То есть Процышен — буквально «сын Процыша», а Процыш — «маленький Проць», то есть Прокопий.

Менее вероятна, но возможна связь с глаголом «процыкать» (в рязанских и тамбовских говорах — «проговорить быстро, скороговоркой»). Тогда прозвище Процыш мог получить говорливый или торопливый в речи человек. Но эта версия слабее: прозвищ с суффиксом -ыш от глаголов почти не встречается, а вот от имён — сплошь и рядом (Иваныш, Петрыш).

Фамилия географически привязана к югу России и востоку Украины. В дореволюционных метрических книгах Процышены встречаются в Харьковской, Воронежской и Курской губерниях. В этих краях суффикс -ин часто присоединяли к основам на -а, -ь, -ш, поэтому Процышен — закономерный вариант, а не искажение.

Интересная деталь: в фамилии нет «благородного» суффикса -ский, что указывает на крестьянское или мещанское происхождение. Её носители в XIX веке — государственные крестьяне и однодворцы, то есть потомки служилых людей, охранявших южные границы. Так что за фамилией стоит не одно поколение людей, живших на южных рубежах России и говоривших на смеси русского и украинского наречий.