Фамилия Розентул — редкий пример фамилии, которая почти без изменений перешла в русский язык из немецкого. Её основа — сложение двух слов: «rosen» («розовый», точнее — относящийся к розам) и «Tal» («долина»). Таким образом, буквальное значение — «розовая долина» или «долина роз».

Скорее всего, такое прозвище указывало на место, где жил основатель рода: долина, поросшая кустами шиповника или диких роз. В немецкой традиции такие «ландшафтные» фамилии были распространены, но в среде еврейского населения они приобрели особый колорит. Только у евреев можно было встретить столь же прозрачные по смыслу, но необычные по сочетанию фамилии: Вейценбаум («пшеничное дерево»), Зауэрштром («кислый поток»), Левенфиш («рыба-лев»), Цигенбаум («козье дерево»). Розентул стоит в этом ряду: он звучит поэтично, но на деле описывает конкретную географическую примету — долину, где цвели розы.

В написании фамилии встречается вариант с одной «с» — Розентул, но немецкая основа сохраняет двойную «s» в корне Rosen. В русском языке фамилия склоняется как существительное мужского рода, а у женщин остаётся неизменной.

Известным носителем фамилии был Моисей Абрамович Розентул (1892–1981) — крупный учёный, медик и педагог. Его биография подтверждает: фамилия бытовала в образованной еврейской среде, где немецкий язык долго оставался языком науки и бытового общения.

Если ваши предки носили эту фамилию, ищите их корни в черте оседлости — на территориях современных Украины, Беларуси и Польши, где немецкие фамилии получали еврейские семьи в XVIII–XIX веках. Часто такие имена давали не случайно, а по месту жительства или роду занятий, поэтому «долина роз» могла быть не метафорой, а реальным оврагом или лугом, где стоял дом основателя фамилии.