Фамилия Розентал ведет свое начало от двух немецких слов: rosen, что в переводе на русский язык означает «розовый» и Tal – «долина, дол; впадина». Очевидно, основатель рода Розентал жил в долине, поросшей кустами роз. Фамилия должна была отражать национальную принадлежность и нести смысловую нагрузку (что-то «обозначать»). Так возникло большинство еврейских фамилий, имевших немецкое происхождение, к которым примыкает и фамилия Розентал.