Фамилия Румяновская — наглядный пример того, как одна буква меняет морфологию и географию. Перед нами типичная фамилия на -ский, которая в русской традиции указывает либо на дворянское происхождение (по названию имения или города), либо на польско-белорусские корни. Но в данном случае работает другая модель: суффикс -овск- (-евск-) характерен для украинских и южнорусских фамилий, образованных от прозвищ или имен с добавлением патронимического -ов- и топонимического -ск-. То есть Румяновский — это «тот, кто происходит от Румяна» или «житель Румянова».

Основа фамилии — прозвище Румян, Румяный. В древнерусском языке румяный означало не только «розовощекий», но и «красный», «алый», «красивый». Прозвище могли дать человеку с ярким румянцем, здоровым цветом лица, а иногда — иронически, бледному или хилому парню. Встречается и более прозаическая версия: Румяным называли пекаря или торговца румяными пирогами, хлебом — ремесленная кличка, которая затем закрепилась за родом.

Менее вероятно, но возможно, что фамилия восходит к топониму Румяново. Такие названия встречаются в России (например, в Костромской области) и в Беларуси. В этом случае Румяновские — это бывшие крестьяне или однодворцы, переселившиеся из деревни с таким названием и получившие фамилию по месту выхода. Однако для крестьянского сословия фамилии на -ский до отмены крепостного права были редкостью, чаще их носили мещане, духовенство или обедневшие шляхтичи.

Форма Румяновская — женская, но в бытовом употреблении её часто воспринимают как исходную из-за мягкого окончания. Мужской вариант — Румяновский. В польском языке фамилия звучала бы как Rumianowski (от rumiany — румяный), и если предки были из западных губерний, возможно, изначальное написание было именно таким, а русское окончание добавилось при адаптации. В любом случае, фамилия редкая, не массовая, что говорит о сравнительно узком ареале её возникновения — скорее всего, юг России, Украина или Черноземье.

С точки зрения словообразования, Румяновская стоит в одном ряду с фамилиями Богдановский, Петровский, Ивановский, но с той разницей, что основа Румян — не каноническое имя, а прозвище, что делает фамилию более «народной» по происхождению.