Фамилия Сабило — редкий пример, когда географический корень и необычный для славянских фамилий суффикс заставляют задуматься, откуда родом её первые носители. В отличие от типичных русских фамилий на -ов или -ин, окончание -о указывает на украинское или белорусское происхождение, а сама основа — на возможное польское или литовское влияние.

Скорее всего, фамилия образована от прозвища Сабила. В польском языке «sabieł» означает «соболь» — ценный пушной зверь, мех которого был символом достатка и знатности. Прозвище могли дать либо ловкому и хитрому человеку (как соболь), либо, что вероятнее, торговцу пушниной или скорняку, работавшему с дорогими мехами. В этом случае фамилия — потомственное ремесленное прозвание, и предок Сабило мог быть купцом или ремесленником, связанным с пушным промыслом.

Менее популярная, но возможная версия — связь с литовским словом «sabalas» (соболь) или польским «sablica» (сабля). Второй вариант маловероятен: фамилии от оружия обычно образуются через суффиксы -ев/-ов (Саблин), а не через -о. Поэтому версия с пушниной выглядит убедительнее.

Суффикс -о в фамилии Сабило — характерная черта украинских и белорусских фамилий, образованных от прозвищ без дополнительных патронимических суффиксов. Это значит, что фамилия закрепилась в той форме, в которой её носил первый известный предок, без добавления «сын такого-то». Встречается она в основном на западе Украины, в Беларуси и в пограничных с Польшей областях.

Интересно, что фамилия Сабило не входила в дворянские родословные книги Российской империи, что подтверждает её «народное» происхождение — от ремесла или бытового прозвища. Носители этой фамилии, скорее всего, были мещанами или казаками, а не шляхтой.