Фамилия Сахабеева — женская форма фамилии Сахабеев, и её происхождение ведёт к тюркскому или арабскому корню, что необычно для русских фамилий. Основа «Сахаб» или «Сахабе» восходит к арабскому слову «сахаб» (облако, туча) или к имени Сахаб, которое в исламской традиции связано с понятием «сподвижник» (от араб. «сахаба» — сподвижники пророка Мухаммеда). Второй вариант выглядит правдоподобнее: имя Сахаб или Сахаби могло даваться в честь ранних мусульман, а в тюркской среде (татары, башкиры, казахи) стало основой для фамилий.

Суффикс «-еев» указывает на русскую модель образования от тюркских имён: к основе на мягкий согласный или гласный добавляли -ев (сравните: Ахмет — Ахметев, Сахаб — Сахабеев). Это типично для фамилий, которые возникли в среде крещёных татар или башкир, а также у народов Поволжья и Приуралья, где православные миссионеры русифицировали местные имена. Женская форма Сахабеева, соответственно, появилась позже, когда фамилия закрепилась в документах как наследуемая.

Географически фамилия Сахабеева редка и встречается в основном в Татарстане, Башкортостане и соседних регионах — там, где исторически проживали тюркские народы. Встречаемость в центральной России минимальна, что подтверждает её локальный характер. Социально носители могли быть выходцами из крестьян или мещан, но точных данных о сословной принадлежности нет — фамилия не попала в дворянские родословные книги, а значит, предки, скорее всего, были простыми людьми.

Интересная деталь: написание через «е» после «б» (Сахабеева, а не Сахабаева) говорит о том, что в основе было имя или прозвище с мягким окончанием — Сахабей или Сахабе. В тюркских языках уменьшительно-ласкательные формы часто образовывались через -бей (господин, князь), так что Сахабей могло означать «господин Сахаб» или «облачный господин» (в переносном смысле). Это отличает фамилию от более частых Сахабов или Сахабутдиновых, где корень тот же, но суффикс другой.

Если сравнивать с однокоренными, то Сахабеева стоит особняком: она не так распространена, как, например, Сахабутдинов, и не имеет варианта с -ов (Сахабов встречается, но реже). Это говорит о том, что фамилия могла возникнуть в конкретном роду, где имя Сахабей закрепилось как прозвище, а затем перешло в фамилию. Точных сведений о первом носителе нет, но ономастика позволяет предположить, что предок был уважаемым человеком в своей общине — возможно, старшиной или религиозным деятелем.