Фамилия Саларёва хранит память о происхождении предка, и у неё есть две основные версии толкования, обе любопытны по-своему. Начнём с того, что, скорее всего, перед нами «акающий» вариант фамилии Соларёва: в говорах, где акают, безударное «о» звучит как «а», и написание со временем закрепилось в этой форме.

Первая версия отталкивается от прозвища Соларь, которое связывают с глаголом «солить». Такое прозвище указывало бы на род деятельности: предок мог заниматься засолкой продуктов на продажу — рыбы, мяса, грибов или овощей. Однако тут есть загвоздка: слово «соларь» не встречается в русском языке как нарицательное. Это не позволяет уверенно принять эту гипотезу и заставляет искать другое объяснение.

Вторая версия выглядит правдоподобнее. Она связывает фамилию Соларёв с родом обрусевших итальянцев Солари, приехавших в Россию ещё в XV веке. Сама фамилия Солари восходит к географическим названиям Соларо или Салара, а те, в свою очередь, образованы от итальянского слова solaro — «участок земли», «надел», «луг», буквально — «место, открытое солнцу». Так что прозвище Соларь могло закрепиться за человеком именно по этому корню и со временем лечь в основу фамилии Саларёва.

Получается, что потомок человека, носившего прозвище Соларь, со временем получил фамилию Саларёва. Какая из версий ближе к истине, сказать сложно, но связь с итальянским словом и конкретными географическими названиями подкреплена реальными фактами, тогда как «соларь» от «солить» остаётся лишь гипотезой, не подтверждённой словарями.