Фамилия Сальцинов — одна из тех, что вызывает удивление при первом взгляде: что за странная основа? Ответ лежит на поверхности, но неочевиден. Это типичная русская фамилия, образованная по модели «прозвище + суффикс -ов». Суффикс указывает на принадлежность: Сальцинов буквально значит «сын Сальцина» или «из семьи Сальцина». А сам Сальцин — это, скорее всего, искажённое или диалектное произношение слова «сальце».

Сальце — уменьшительно-ласкательная форма от «сало». В русских говорах так могли называть не только продукт, но и человека. Прозвище Сальцо (или Сальце) давали либо полному, упитанному человеку (по аналогии с современным «сальный»), либо тому, кто занимался торговлей салом или его вытопкой. Сало в крестьянском хозяйстве было ценным продуктом, и прозвище могло быть ироничным, но чаще — описательным, без обидного подтекста.

Интересна редкая промежуточная форма: Сальцин (с суффиксом -ин, указывающим на прямое родство: «чей?» — Сальцин) и уже от неё — Сальцинов. Такая двойная суффиксация встречается нечасто и говорит о том, что фамилия могла сложиться не в центральных, а в окраинных или северных говорах, где цокали или смягчали согласные. Вместо «Сальцов» получилось «Сальцин», а затем, по аналогии с массовыми фамилиями на -ов, добавили второй суффикс.

По сословному происхождению Сальциновы, скорее всего, крестьяне или мещане. Фамилия не дворянская и не купеческая — слишком бытовая, «кухонная» основа. Встречается она редко, преимущественно в южнорусских областях (Воронежская, Ростовская) и на Украине, где слово «сало» было особенно значимо в обиходе. В метрических книгах XIX века можно найти варианты написания: Сальцынов, Сальцинов, реже Сальцов. Путаница возникала из-за аканья и местного произношения.

Единственная альтернативная версия — связь с греческим именем Сальцин (от лат. Salutius), но она маловероятна: фамилия слишком «русская» по суффиксам и бытовому значению. Так что, если вы Сальцинов, ваши предки, скорее всего, были людьми плотного телосложения или торговали салом — в любом случае, прозвище было метким и запоминающимся.