Прозвище Сапьян ведёт своё начало от нарицательного «сапьян» («сафьян») - «тонкий мягкий материал, сделанный из козьих шкур», сапьянцами («сафьянцами») называли сафьяновые туфельки или сапожки. Таким образом, прозвище Сапьян указывает на род занятий предка.