Фамилия Сарова, скорее всего, образована от имени Сар, которое берет начало от основы «сары». Она в переводе с древнетюркского языка на русский означает «желтый». У древнетюркских народов желтый цвет символизировал золото. Ко всем созданиям природы, имеющим желтый цвет, было уважительное отношение. Таким образом, потомок человека, которого звали Сар, со временем получил фамилию Сарова. Представители фамилии Саровых встречаются в различных исторических источниках. Так, в документах Южно-Казахстанской области упоминаются Хаджи Самоилович Саров, родившийся в 1916 году в ауле Хасаит Карачаевской автономной области, Ханапия Токашевич Саров, родившийся в 1902 году в селе Хасаурт Малокарачаевского района Карачаевской АО, Рахима Локмановна Сарова, родившаяся в 1914 году там же. Однако процесс формирования фамилий был достаточно длительным, поэтому точно определить время и место происхождения рода Саровых можно лишь на основании серьезных генеалогических исследований.