Фамилия Сатаров чаще всего происходит от арабского мужского имени Саттар, что значит «прощающий», «милующий». Родители, давая такое имя сыну, желали ему вырасти добрым, милосердным и отзывчивым человеком. Однако это не единственная версия, и у второй гипотезы тоже есть основания.

Согласно альтернативному объяснению, в основе фамилии лежит тюркское слово satar — «продающий». В этом случае слово превращалось в прозвище Сатар, которое относилось к «профессиональным» именованиям: так могли назвать человека, чей род занятий был связан с торговлей. Если придерживаться этой версии, основатель рода Сатаровых мог быть купцом или лавочником.

Интересно, что обе трактовки сходятся в одном: имя или прозвище, от которого пошла фамилия, было широко распространено в среде, где смешивались тюркские и арабские традиции. Суффикс -ов в фамилии — типичная русская патронимическая модель, которая закрепилась за многими восточными именами после вхождения татарских и башкирских родов в состав Российского государства. Поэтому Сатаровы — фамилия, которая могла возникнуть как в мусульманской, так и в православной среде, но корень у неё однозначно восточный.

Среди известных носителей фамилии — Георгий Александрович Сатаров, родившийся 22 августа 1947 года в Москве. Он российский политолог и политический деятель. До 1990 года Сатаров работал в МГПИ, где прошёл путь от младшего научного сотрудника до руководителя сектора в исследовательской лаборатории. Он занимался применением математики, прежде всего прикладной математической статистики, в педагогике, психологии, социологии, истории и политологии. В 1990 году вместе с Сергеем Станкевичем создал Центр прикладных политических исследований ИНДЕМ («Информатика для демократии»), который возглавлял до весны 1993 года, а позднее стал его научным руководителем.

Так что, выбирая между «прощающим» и «продающим», стоит помнить: фамилия Сатаров одинаково органично смотрится и в ряду имён с благопожелательным смыслом, и в ряду прозвищ по ремеслу. Какая версия ближе к истине для конкретной семьи — часто подсказывают региональные корни и семейные предания, но обе они ведут в один и тот же культурный пласт.