Фамилия Сербокрыл — редкая, но с прозрачной и почти сказочной внутренней формой. Она не укладывается в привычные модели русских фамилий на -ов или -ин, а значит, перед нами либо позднее искусственное образование, либо прозвище, которое застыло без суффикса принадлежности.

Слово «сербокрыл» легко разбивается на две основы: «серб-» и «-крыл». Первая часть указывает на национальность — серб. Вторая — на крыло, птицу. В сумме получается «сербское крыло» или «серб, похожий на крыло». Прозвище могло возникнуть в среде, где внешность или поведение человека сравнивали с птицей: например, быстрый, летящий человек, либо тот, кто носил широкую одежду, напоминающую крылья. Но есть и другая версия: «сербо-» здесь не этноним, а искажённое «серп-» (как серповидный). Тогда Сербокрыл — человек с крылом, похожим на серп, то есть с изогнутой рукой или особенным взмахом. Эта версия слабее, потому что замена «п» на «б» в говорах нехарактерна.

Самое интересное — отсутствие суффикса. Фамилии вроде Сербокрыл, Вертихвост, Сорвиголова — это бывшие прозвища, которые перешли в фамилии целиком, без добавления -ов. Такие формы чаще встречались на Украине и в южнорусских областях, где прозвищные фамилии были распространены среди казачества. Поэтому предок-носитель фамилии мог быть запорожским или донским казаком, получившим меткое прозвище за стать или повадки.

С географией сложно: фамилия настолько редкая, что её нет в массовых списках. Встречается единично, скорее всего, на юге России или в восточной Украине. В словарях Б. Унбегауна и В. Никонова она не упоминается — это говорит о её локальности и поздней фиксации.

Если отбросить фантазии, наиболее вероятно, что Сербокрыл — прозвище, данное человеку с яркой, «птичьей» внешностью или манерой двигаться, возможно, сербу по происхождению, которого за быстроту прозвали «крылом». Фамилия сохранила этот образ без изменений, и в этом её ценность: она не стёрлась до стандартного окончания.