Фамилия Серга хранит память о прозвище, которое легло в её основу, и у этого прозвища было несколько значений. Самое распространённое — «створчатое колечко с украшениями и подвесками», то есть серьга. В старину говорили: «Серга в ухе — плут парень!», «Уж виден холоп: и серга в ухе (о дворне)», «Наряди свинью в серги, а она в навоз!», «Для милого дружка и сережку из ушка». Исходя из этих поговорок, можно предположить, что Сергой дразнили модника или местного франта, который любил щегольнуть украшением.

Однако слово «серга» имело и другие, менее известные смыслы. В чеканном и лепном деле так называли подвеску или балаболку, а в вологодских говорах — калитку, то есть блок, привешенный на объёмной верёвке. Было и вовсе неожиданное значение: «палати, сошки с прогоном, для повою винограда». Если прозвище возникло из этих значений, оно попадает в разряд «профессиональных» именований и указывает на род занятий предка: возможно, он работал с металлом, занимался лепниной или имел отношение к виноградарству.

Менее вероятно, но не исключено, что фамилия восходит к крестильному имени Сергей, или, по-старинному, Сергий. В этом случае фамилия образовалась бы от разговорной формы имени, что тоже встречается в русской ономастике.

Существует и гипотеза, связывающая фамилию с гидронимом Серга — небольшой среднеуральской рекой, которая представляет собой удивительный по красоте уголок Уральского края. Река отличается чистой, прозрачной водой, красивыми берегами, то лесистыми и пологими, то крутыми скалистыми, с многочисленными гротами и пещерами. Не следует исключать вероятность того, что предок Серги мог быть уроженцем одного из населённых пунктов, расположенных в долине этой реки, и получил прозвище по месту жительства.

Какая из версий правдоподобнее? Самая простая и естественная — от слова «серга» в значении «серьга». Прозвища по украшениям и деталям внешности давали легко и охотно, а поговорки подтверждают, что слово было в живом обиходе. Версия с рекой красива, но требует, чтобы предок жил именно в том регионе, а фамилия не несёт явных следов уральского происхождения. Связь с именем Сергей возможна, но тогда ожидалась бы форма Сергин или Сергов, а не Серга. Так что, скорее всего, первый носитель фамилии был либо щеголем, либо мастером, работавшим с подвесками и мелкими металлическими деталями.