Фамилия Шимарский — типичный пример фамилии, образованной по польско-белорусской модели с суффиксом -ский. Этот суффикс указывал на принадлежность к месту или шляхетское происхождение, хотя к XVIII–XIX векам такие фамилии широко распространились и среди крестьянства, особенно на территории бывшей Речи Посполитой. Основа фамилии — личное имя Шимар, которое в славянской традиции является сокращённой формой от церковного имени Исихий (греч. «молчаливый, спокойный») или, что вероятнее, от имени Исидор (греч. «дар Исиды»). В народном произношении Исидор превратился в Сидор, а его уменьшительные формы — Шиш, Шиша, Шимар. То есть Шимар — это «маленький Сидор», а Шимарский — «сын Шимара» или «человек из рода Шимара».

Вторая версия, менее популярная, но не лишённая оснований, связывает фамилию с географическим названием. В Польше и на западе Беларуси встречаются населённые пункты Шимары, Шимарово или Шимарск (например, деревня Шимары в Люблинском воеводстве). Тогда Шимарский — это человек, который родом из такого места. Учитывая, что суффикс -ский чаще всего прикреплялся именно к топонимам, эта версия выглядит даже более естественной. Спор решается просто: если в роду были шляхтичи, скорее всего, фамилия по месту; если крестьяне — скорее по имени предка.

Географически фамилия Шимарский тяготеет к западным регионам современной Беларуси (Гродненская, Брестская области) и восточной Польше. На территории России она встречается реже, чаще всего как результат миграций XIX–XX веков. Ударение в фамилии обычно падает на второй слог — Шима́рский, хотя в некоторых говорах можно услышать и Ши́марский. В написании с буквой «и» после «ш» нет ничего необычного: это норма для польско-белорусского произношения (сравните Шимановский, Шиманский).

В социальном плане Шимарские не принадлежали к знаменитым дворянским родам — фамилия не встречается в «Бархатной книге» или «Общем гербовнике». Это фамилия людей, которые, скорее всего, были мелкими землевладельцами, ремесленниками или крестьянами. В метрических книгах XIX века такие фамилии часто писали с вариациями: Шимарскій, Szimarski (в польской записи), изредка Шимарьский. Советские паспортизации закрепили современное написание.

Если ваши предки носили эту фамилию, ищите корни в западнобелорусских или польских архивах. Фамилия не редкая, но и не массовая, что упрощает поиск: в пределах одного уезда Шимарских обычно немного, и их генеалогические линии легче проследить.