Нередко древние евреи к имени новорожденного присоединяли имя его отца, обозначая тем самым принадлежность к определенному роду. Фамилия Шимон восходит к крестильному мужскому имени Симон, которое в переводе с древнееврейского означает «внимающий, слушающий». Основой же для фамилии послужил один из вариантов этого имени – Шимон. Святой Симон является автором восьми повестей о печорских иноках, писанных к его другу, печорскому иноку Поликарпу.