Фамилия Шурубкин образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Шурубкин — это вариант фамилии Шурупкин. Она образована от прозвища Шурубка, которое восходит к нарицательному «шуруп» - «винт, нарезной гвоздь, который не забивается, а ввертывается». Можно предположить, что основатель рода Шурубкиных был строителем. Однако, так могли прозвать трудолюбивого, хозяйственного человека. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Шурубка, со временем получил фамилию Шурубкин. О точном месте и времени возникновения фамилии Шурубкин в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Шурубкин представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.