Фамилия Симачук — характерный пример антропонимической модели, распространённой на западнославянских и юго-западных русских землях. Её основа — личное имя Сима, которое в народной русской традиции является сокращённой формой от канонического имени Симон (в просторечии — Семён) или, реже, от Симеон. Суффикс -чук однозначно указывает на географию: это типичный патронимический формант украинского, отчасти белорусского и польского происхождения, означающий «сын» или «потомок». Таким образом, Симачук — это «сын Симы», то есть сын человека по имени Сима.

Словообразовательная цепочка проста: от разговорного имени Сима с помощью суффикса -чук образована фамилия, которая закрепилась за потомками. Аналогично строились и другие фамилии того же ареала: Миколайчук, Ивасюк, Павлюк. В польской традиции суффикс -czuk (читается как «чук») также продуктивен, особенно на восточных окраинах Речи Посполитой, где пересекались славянские диалекты. Поэтому однозначно утверждать, что Симачук — фамилия исключительно украинская, было бы неверно: её носители встречаются и в Беларуси, и в восточных воеводствах современной Польши.

Интересная деталь: имя Сима могло быть не только производным от Симона. В некоторых говорах Сима — это сокращение от имени Максим (через форму Максима). Ономасты допускают такую возможность, хотя для фамилии Симачук это менее вероятно: основа без «к» (Максим → Максима → Сима) встречается реже, чем прямое усечение Симона. Но полностью исключать этот вариант нельзя — в живой речи народная этимология нередко смешивала разные корни.

Социальный контекст фамилии понятен: суффикс -чук в XV–XVII веках был принадлежностью крестьянских и казачьих фамилий, особенно на землях Гетманщины и Волыни. Дворянские роды предпочитали суффиксы -ский/-цкий или -ович/-евич. Поэтому предки Симачуков, скорее всего, были свободными или зависимыми земледельцами, ремесленниками или казаками, жившими в сельской общине. Фамилия не указывает на конкретное ремесло или прозвище — она чисто патронимическая, то есть «по отцу».

В написании фамилии возможны варианты: в польских записях встречается Szymaczuk, что отражает мягкое произношение «ш» вместо «с» (польское Szymon). В русских документах XIX века могли писать и Симачуков, подгоняя под великорусскую модель с суффиксом -ов, но исходная форма Симачук сохранилась без изменений благодаря устойчивой украинской традиции. Сегодня фамилия редкая, но не исчезнувшая: её носители живут в основном на западе Украины, в приграничных областях Беларуси и среди потомков эмигрантов в Северной Америке.