Фамилия Симбирова заставляет задуматься в первую очередь из-за своего корня. В русской ономастике нет очевидного слова «симбир» или «симбира», которое напрямую обозначало бы профессию или черту характера. Самая вероятная версия — географическая. Основа фамилии восходит к названию города Симбирск (современный Ульяновск). В таком случае Симбиров — это тот, кто родом из Симбирска или жил в тех краях. Модель образования проста: к топониму Симбир(ск) добавили суффикс -ов, а затем — женское окончание -а.

Мужской вариант фамилии — Симбиров. Такие «географические» фамилии давали переселенцам: когда человек переезжал в другую губернию, его могли записать по месту прежнего жительства. Симбирская губерния была крупной и многолюдной, поэтому выходцев оттуда могли называть Симбировыми в разных уголках России. Суффикс -ов указывает на принадлежность: «сын Симбирца» или «человек из Симбирска».

Есть и другая, менее распространённая гипотеза. В тюркских языках существует слово «симбир» (или «сенбир») — возможное имя или прозвище, означающее «крепкий», «сильный». Учитывая, что Поволжье, где стоит Симбирск, исторически было зоной смешения славянских и тюркских народов, теория не лишена оснований. Однако первая версия — топонимическая — выглядит убедительнее, потому что она объясняет фамилию через реальный и известный географический объект, а не через гипотетическое личное имя.

Фамилия встречается нечасто, но её носители рассеяны по разным регионам России. Встречаются варианты написания с одной «б» (Симирова) — это могло возникнуть из-за особенностей произношения или ошибок в документах. В целом, Симбирова — это фамилия-указатель на корни, связанные с одним из старых русских городов на Волге.