Фамилия Симониан — не русская по происхождению, а армянская. Её выдают характерные суффиксы и основа. В русском языке фамилии на -ян, -янц, -енц, -онц — почти всегда армянские, и Симониан здесь не исключение.

Основа фамилии — личное имя Симон (армянский вариант Симона, восходящего к библейскому Шимону, «услышанный Богом»). Армянский суффикс -ян (или -иан в старой передаче) означает принадлежность: «из рода Симона», «потомок Симона». Буквально Симониан — «сын Симона» или «из семьи Симона». В самой Армении фамилии на -ян — самая массовая модель, их носит большинство населения, поэтому географическая привязка у фамилии широкая: она встречается в разных исторических областях Армении, а также в диаспоре.

В русских документах фамилия могла писаться по-разному: Симонян, Симониан, Симониянц. Вариант с -иан (через «и») — более старая, книжная форма, которая часто встречается у армян, живших в Российской империи или в среде русской интеллигенции. В советское время стандартизировали написание через «я» (Симонян), но многие семьи сохранили исходный вариант.

Кем могли быть предки? Судя по фамилии, они не принадлежали к знати (армянские княжеские фамилии часто оканчиваются на -уни, -янц, -енц), а были крестьянами, ремесленниками или священниками. Имя Симон в армянской традиции популярно, в том числе в честь апостола Симона Кананита, почитаемого в Армянской апостольской церкви. Так что фамилия могла возникнуть в любой армянской семье, где отца звали Симоном, — и это не редкость.

Встречается и редкая версия, что Симониан может быть русифицированной формой от западноевропейской фамилии Simonian (например, у французских гугенотов или итальянцев), но это маловероятно: в русском контексте подавляющее большинство носителей — армяне. Если ваши предки носили эту фамилию, скорее всего, они происходят из районов исторической Армении — Васпуракана, Сюника или Араратской долины.