Фамилия Слущёв — один из тех случаев, когда корень слова не лежит на поверхности и требует ономастической разминки. На первый взгляд, в ней слышится что-то связанное со слухом, но это обманчивое впечатление. Основа здесь — не «слух», а диалектный глагол «слущать» или «слущивать», означавший «сдирать кору, лущить, обдирать». В разных говорах «слущить» — это очистить зерно от шелухи или снять бересту с дерева. Соответственно, прозвище Слущ или Слуща могли дать человеку, занятому таким ремеслом: лудильщику, тому, кто обдирал лыко для лаптей, или просто крестьянину, обрабатывавшему зерно вручную.

Суффикс -ев указывает на стандартную модель русских фамилий, образованных от прозвищ или личных имён на мягкий согласный или шипящий. Слущёв — буквально «сын Слуща». Важно не путать с фамилией Слухов или Слухаев, которые восходят к совсем другому корню — к прозвищу Слух (например, за хороший слух). Слущёв же стоит в одном ряду с фамилиями Лущёв (от «лущить») и Щепин (от «щепать»), то есть с «ремесленными» прозвищами, связанными с ручной обработкой дерева или растительного сырья.

Географически фамилия тяготеет к северо-западным и центральным областям России, где были распространены промыслы по заготовке лыка и бересты. Встречается она нечасто, что говорит о достаточно узком локальном происхождении прозвища. В словарях русских фамилий (например, у Б. Унбегауна) прямого упоминания Слущёва нет, но словообразовательная модель и семантика корня типичны для восточнославянской антропонимии.

Таким образом, предки современных Слущёвых с высокой вероятностью занимались ремеслом, связанным с обдиркой, лущением — будь то обработка древесной коры или зерна. Фамилия не дворянская и не духовная, а крестьянская или посадская, что подтверждается её «производственной» основой.