Фамилия Собирайская — редкий случай, когда географическая привязка почти наверняка перевешивает прозвищную этимологию. Она образована по типичной для польской, украинской и западнорусской шляхты модели с суффиксом -ск-/-цк- и окончанием -ая (в мужском роде — Собирайский). Такие фамилии чаще всего указывают на владельческое село или урочище, от которого и пошло родовое имя.

Корень «собир-» сразу отсылает к глаголу «собирать», но не стоит спешить с выводами о профессии сборщика податей или урожая. В ономастике известен топоним Собирай (или Собираево) — название нескольких небольших поселений на территории современных Польши, Беларуси и Украины. Самое вероятное — деревня Собирай (Sobiraj) в Подляском воеводстве Польши или село Собирайка в Житомирской области. Человек, переехавший оттуда, получал прозвище «Собирайский» — то есть «тот, кто из Собирая». Землевладельцы, владевшие таким имением, также брали фамилию по названию поместья.

Вторая, менее вероятная версия — происхождение от прозвища Собирай. В диалектах «собирай» могли назвать рачительного хозяина, который всё копит, или, наоборот, человека, который вечно что-то ищет и подбирает. Однако суффикс -ский в этом случае указывает на более высокий социальный статус носителя: в крестьянской среде такие фамилии почти не встречались, их закрепляли за дворянством и духовенством. Поэтому версия с топонимом выглядит убедительнее.

Фамилия Собирайская — явный признак шляхетского или, реже, священнического происхождения рода. Встречается она крайне редко, в основном в западных областях России, Беларуси и на востоке Польши. Если ваши предки носили эту фамилию, ищите корни не в профессии, а на карте — в каком-то небольшом селе, чьё название дало вам эту звонкую и необычную фамилию.