Фамилия Соковина — женская форма фамилии Соковин, которая образована от прозвища или нецерковного имени Сок, Сокол. Но здесь есть важный нюанс: основа «сок-» в русских фамилиях может восходить к разным источникам. Самое прямое объяснение — от слова «сок»: жидкость, выжатая из ягод, фруктов или овощей. В этом случае прозвище Сок могли дать либо торговцу соком, либо человеку, который любил пить или готовить соки. Однако в северных и центральных говорах «соком» называли также навар, похлебку, а в некоторых регионах — самогон. Так что предок мог быть и виноделом, и поваром.

Вторая версия — связь с птицей «сокол». В старину имя Сокол было распространено как личное нецерковное имя (как Волк, Медведь, Соловей). От него образованы фамилии Соколов, Соколихин, Соков — через усечение и суффиксацию. Форма Соковин могла возникнуть по модели «Соков + -ин», то есть «сын Сокова». Но этот путь менее вероятен: суффикс -ин обычно крепится к основе на -а/-я, а здесь основа на твердый согласный, что типично для -ов. Скорее всего, Соковин — это вариант фамилии Соковин от того же корня, но с другим суффиксальным оформлением.

Стоит учесть и диалектный фактор: в некоторых говорах «соковина» — это мякоть плода, сочная часть. Если прозвище дали по внешности или характеру (например, полный, мягкий человек), то оно могло закрепиться в форме Соковина как прозвище, а затем и фамилия. В ономастических словарях фамилия Соковин встречается редко, чаще — Соколов, Соков. Это говорит о том, что носители могли быть сосредоточены в определенных регионах, например, в Вятской или Архангельской губерниях, где такие прозвища бытовали.

Таким образом, фамилия Соковина — неоднозначная по происхождению, но явно связана либо с ремеслом (приготовление соков или напитков), либо с прозвищем по птице или по характеру. Точных данных о дворянском или крестьянском происхождении нет, но по модели образования (суффикс -ин) можно предположить, что фамилия закрепилась в среде крестьян или посадских людей, где такие бытовые прозвища были обычны.