Так, фамилия Солодкая ведет свое начало от прозвища Солодкий. Прозвище Солодкий в переводе с украинского означает «сладкий». Скорее всего, так родители называли единственного, любимого ребенка или долгожданного первенца, то есть того, кто был усладой для родителей. Однако прозвище Солодкий мог получить приятный, милый, а также льстивый человек. Также возможна связь фамилии Солодкий с нарицательным «солод». Солод – это бродильный продукт из проросших, высушенных и крупно молотых зерен хлебных злаков, в котором образуется сахар. Солод употребляется в пивоварении и винокурении. Поэтому прозвище Солодкий мог получить виноторговец или винокур. Согласно другой гипотезе, прозвище Солодкий происходит от глагола «солодить» – «расслабляться; сплетничать».В этом случае так могли прозвать болтуна, любителя досужих разговоров или праздного человека. Позже прозвище Солодкий, изначально присоединенное к наследственному имени, полностью заменило его как в повседневной жизни, так и в официальных документах. Фамилия Солодкая образована от аналогичного прозвища, имевшего в старину значение “сладкий”. Таким образом, Солодкий – прозвище долгожданного, желанного ребенка. Существуют и другие версии. По одной из них, основой для фамилии послужило прозвище Солодуха (от нарицательного “тесто с солодом, опара”). Согласно другой версии, фамилия образована от глагола “солодить” – “расслабляться; сплетничать”. Однако более правдоподобной представляется первая гипотеза. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Солодкий, со временем получил фамилию Солодкая.