Фамилия Сталев образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Сталев образована от прозвища Сталь, которое восходит к аналогичному нарицательному. Вполне вероятно, что основатель рода Сталевых занимался производством стали. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Сталь, со временем получил фамилию Сталев. О точном месте и времени возникновения фамилии Сталев в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Сталев представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.