Фамилия Станкониец — одна из тех, что сразу привлекает внимание своей нетипичной для русского уха конструкцией. Суффикс -иец здесь указывает на то, что перед нами не столько фамилия в привычном понимании, сколько указание на происхождение носителя из определённого места. Такие модели (сравните: Венедиктов — Венедиктович, но не Венедиктовец) характерны для западнославянских и южнославянских языков, особенно для словенского, хорватского и сербского. В русской традиции фамилии на -иец — редкость, и чаще всего они попадали в документы через переселенцев из Австро-Венгрии или Балкан.

Основа «Станко» — это уменьшительная форма от имени Станимир, Станислав или Станойе. Корень «стан» в славянских именах означает «стать, становиться, утверждаться» (сравните: «стань», «статный»). Таким образом, полное имя означало что-то вроде «ставший славой» или «утверждённый в мире». Суффикс -о в имени Станко типичен для южнославянской народной традиции, где он придаёт ласкательный или обиходный оттенок.

Самый вероятный сценарий появления фамилии Станкониец — это прозвище или указание на место жительства. Человека, приехавшего из села или города, где жили Станко, или из местности, называвшейся Станковцы/Станковци, могли назвать «Станкониец» — то есть «тот, кто из Станко». В словенском языке такие фамилии на -ец (например, Ковачец, Новак — Новакец) — обычное дело, обозначающее выходца. В русском контексте эта форма могла закрепиться за потомками переселенцев, которые сохраняли в документах исходное польское, словенское или белорусское звучание.

Если рассматривать альтернативную версию (менее вероятную), суффикс -иец мог быть искусственно внесён при русификации или записи фамилии в канцелярии. Например, в XIX веке унтер-офицеров или мещан из западных губерний иногда переписывали с искажением: Станко мог превратиться в Станкониец под влиянием моды на «благородные» окончания. Но это лишь гипотеза без прямых документальных подтверждений.

Фамилия Станкониец практически не встречается в исторических списках русского дворянства, купечества или крестьянства центральных губерний. Её география — скорее, западные и юго-западные окраины Российской империи: Волынь, Подолье, Бессарабия, а также территории современной Словении и Хорватии. Если ваши предки носили эту фамилию, стоит искать корни в местах, где славянское население смешивалось с австрийским или венгерским влиянием, и где прозвища по месту жительства были нормой.